脂肪酸值測定儀是針對目前糧食脂肪酸值測定終點不易觀察，測定結(jié)果不準(zhǔn)確、可比性差等問題研制而成的一種以滴定終點顏色變化為控制依據(jù)的自動滴定裝置。儀器克服了長期以來肉眼觀察滴定終點誤差較大，測定結(jié)果可比性差、不準(zhǔn)確的特點；并對脂肪酸值測定的方法進行了改進，使測定結(jié)果準(zhǔn)確、、可比性高。操作簡單，實用性強。

       脂肪酸值測定儀是一種滴定終點顏色變化為控制依據(jù)的自動滴定裝置.主要用來測定糧食(包括玉米,稻谷)品質(zhì)判定指標(biāo)----脂肪酸值的專用設(shè)備,同時適用于其他糧食及糧食制品 包括玉米,稻谷)脂肪酸值測定.該儀器克服了長期以來肉眼觀察滴定終點誤差較大,測定結(jié)果可能性差, 脂肪酸值測定結(jié)果可能性差,不準(zhǔn)確 的特點;并對脂肪酸值測定的方法進行了改進,使測定終點易于觀察,測定結(jié)果準(zhǔn)確,, 的方法進行了改進可比性高.