技術(shù)文章
面筋指數(shù)測定儀(杭州大吉MJZ-II)的制造背景
面筋指數(shù)測定儀(杭州大吉MJZ-II)的制造背景---面筋指數(shù)測定儀是杭州大吉光電儀器有限公司制造的一款面粉檢測儀器。它是一家生產(chǎn)面筋儀,面筋測定儀,白度儀,智能白度儀,智能白度測定儀,白度測定儀,煙點儀,煙點測定儀等小麥檢測儀器,面粉檢測儀器的生產(chǎn)商,杭州大吉光電儀器經(jīng)過十多年的努力,已形成一支在小麥檢測儀器,面粉檢測儀器技術(shù)方面有豐富開發(fā)能力的團(tuán)隊,在吸收技術(shù)的同時,結(jié)合的實際,長期致力于小麥檢測儀器,面粉檢測儀器的研發(fā)、設(shè)計、制造,以其強(qiáng)大的研發(fā)生產(chǎn)能力、實惠的價格,公司儀器遍及并遠(yuǎn)銷東南亞各國。
所以在進(jìn)行選擇面粉檢測儀器的時候,杭州大吉光電儀器有限公司是一個不錯的選擇,里面的面粉檢測儀器齊全,質(zhì)量可以保證的。面筋指數(shù)測定儀是一款用來測定面粉中濕(干)面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。濕面筋指數(shù)換算是采用SB/T10248-95規(guī)定的方法來進(jìn)行的。
面筋含量是檢測面粉品質(zhì)的一個關(guān)鍵因素。面筋可以通過這種方法而得來:在10g面粉或全麥粉里面加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán),然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。然后再通過離心的作用,就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。面筋指數(shù)測定儀的設(shè)計就是根據(jù)這一個原理而來的。